【パリ五輪】選手らから批判の多い選手村食堂、アスリートに対する認識不足… シェフのベナラル氏「彼らは一日中運動しているから多量のタンパク質を必要としている。だから、朝から晩まで一日中、誰かしらが食事を食べている。これに我々が驚いたのは事実だ」

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「環境への配慮は選手にとって罰みたいなもの。僕は肉が食べたいし、競技で活躍するにも肉が必要。なぜ強制されるのか」(アダム・ピーティ/英男子競泳)

「控えめに言っても食事のレベルは最悪だ」(クリストファー・リュール/独ホッケー男子代表)

「食堂で食べているものは美味しいとは言えない」(ヘズリー・リベラ/米女子体操)

 いずれも閉幕が迫るパリ五輪の選手村で提供されている食事に対するアスリートたちの苦情の数々である。これ以外にもあらゆる意見がSNSやメディアを通じて発信されているが、その多くは芳しくないものばかり、というのが現状だ。

(略)

 今回の選手村でシェフを務めているアクラメ・ベナラル氏は、フランス紙『Figaro』のインタビューで「第一に選手たちは私たちのような食事はしない。だから配慮は必要だった」と持論を展開。その上で食材提供を行っていたフランスのケータリング会社『Sodexo Live!』が批判を受けて食事メニューなどの改善を行ったと指摘し、「どんな実験でも、まず調整が必要なんだ」と強調した。

 あくまで「何事にも調整は必要だ」と意見するベナメル氏は「彼らはほぼ900gのタンパク質を必要としている。一日中運動しているからね。だから、朝から晩まで一日中、誰かしらが食事を食べている。これに我々が驚いたのは事実だ」と語った。

続きと全文はソースで
https://cocokara-next.com/athlete_celeb/facility-of-paris-olympic-village-23/




管理人
ネットの反応
名無し
オリンピックが始まる前に調整しとけよw
名無し
外国からの選手で実験すんのかよ
自国の選手で前もって実験しろよ
あと調整ってレベルじゃねーよ
名無し
意味不明で草
名無し
世界初みたいな雰囲気出してんじゃねーよw
ただの準備リサーチ不足じゃねーか
名無し
アスリートにヴィーガンさせるのはある意味世界初かもしれんw
名無し
昨日オリンピックの開催が決まったのか
名無し
始まってから驚くんじゃねーよ
名無し
選手は自分の競技時間に合わせて食事するのは当然だろアホか
名無し
競技前は開始時間から逆算してるし、競技終わってからでも当然食うんだから5時だろうが10時だろうが15時だろうが21時だろうが食いに行くだろ
名無し
たんぱく質900グラムって内蔵ぶっ壊れるんじゃ…すげぇオリンピック選手って
名無し
初めてのイベントじゃないんだから
名無し
フランスには栄養士っていないのかね?
スポーツの祭典なのに小学校の給食以下って・・・




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