居酒屋の倒産が過去最多ペース、1~4月は倒産88件(前年同期比54.3%増) 宴会・飲み放題の価格上昇、客離れ誘発も ➾ ネット「4か月で全国で88件って… 少なくね?」「居酒屋乱立しすぎ マズい居酒屋チェーン多すぎ」

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居酒屋の倒産が過去最多ペース、1~4月は倒産88件(前年同期比54.3%増) 宴会・飲み放題の価格上昇、客離れ誘発も
TSR速報

食材や光熱費に歯止めが掛からない。財布の紐への圧力が強まるなか、肴(さかな)の値上げや材料、ボリュームの変更を居酒屋は余儀なくされている。値上げ疲れが続き、気軽な一杯に立ち寄りたいが、その足を遠ざけている。
2026年1-4月の「居酒屋」倒産は88件(前年同期比54.3%増)と急増した。1989年以降、同期間の倒産は2024年の59件を大きく上回り、最多を更新した。
東京商工リサーチの企業データベースから1-4月の「居酒屋」倒産(負債1千万円以上)を抽出し、分析した。

居酒屋は、大手チェーン店と地元店が共存し、会社員や学生、ファミリー客を取り込んできた。そのため、客層が幅広い居酒屋の景気は、世間の動向を映す鏡でもあった。
ITバブル崩壊の2003年、居酒屋倒産は初めて20件台に達した。2007年は道交法改定直前で39件に増え、震災直後の2012年は利用控えが浸透し、50件と大幅に増えた。
ただ、コロナ禍は休業協力金や各種の資金繰り支援効果が広がり、倒産は抑制された。
ところが、コロナ禍が落ち着くと同時に、食材や光熱費、人件費の上昇が押し寄せた。さらに、焼肉店など専門料理店との競合、デリバリーの普及が重なり、居酒屋の倒産は増勢に転じた。

「飲み放題5,000円」の壁を突破

値上げが相次ぎ、居酒屋の売り(魅力)だった5,000円以下の飲み放題コースが減ると、財布の紐が一気に固くなった。また、コロナ禍を契機に、忘年会や新年会、歓送迎会、取引先との接待も減少した。上司や先輩、同僚の「飲みいこう」という呼びかけも心理的な負担が大きい…気がする。働き方改革や在宅勤務、残業減も影響しているかも知れない。
また、居酒屋以外でお酒を減らして焼肉店やイタリアン料理に行くお客も増えている。
何より物価高へのささやかな抵抗で宅飲みなど予算を抑える生活防衛策が広がり、「居酒屋」の苦境にますます拍車をかけている。

続きは↓
居酒屋の倒産が過去最多ペース、1-4月は5割増 ~ 宴会・飲み放題の価格上昇、客離れ誘発も ~
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tsr_net/business/tsr_net-1202853




管理人
ネットの反応
名無し
いつまでもそんな商売成り立つと思うなよ?
名無し
居酒屋乱立しすぎ マズい居酒屋チェーン多すぎ
名無し
値段じゃねえよ、増えすぎて淘汰されているだけ
名無し
大阪の天満は大瓶390円の店が多くメチャクチャ居酒屋流行ってるわw
名無し
1県当たり1~2件だろ、市場経済の国ならむしろ少ないんじゃね?
名無し
ラーメンの1000円の壁、飲み放題宴会の5000円の壁・・・あるなぁ
今年の歓迎会なんとか5000円で押さえたけど
名無し
5000円未満の飲み放題でまともなコースがなくなった。最近まじで高い。歓迎会とかになったら、その人分もカンパするから相当な費用になるわ
名無し
お金もったいない
家飲みでOK
名無し
外食多過ぎ
名無し
おれは大五郎の4リットルボトル買って家飲みしてるよ
たらふく飲んでも安くあがる
名無し
肝臓、腎臓やられて高くつくぞ
名無し
ホクホク民は良い店に行ってるんか?
名無し
最近の居酒屋は店員も客も外人ばっかりでなぁ
なんかもう気安く飲めるところじゃないわ
名無し
トンキンはまじで中国人の居酒屋多いよな
ボッタクリのやつ
名無し
デフレだから成り立つビジネスだな
名無し
今の若い子達って酒飲まないじゃん
名無し
給料も上がってるから物価が上がっても本来無関係では
名無し
ガキを連れてくるバカ親と喫茶店がわりに頼まないで長時間居座る馬鹿女たちが
常連客を遠のけるらしい
名無し
それな
名無し
まあ居酒屋というのがダメなんだよな
どこにでもある店を出しても差別化できない
焼肉店もそう
 
うちの店は絶好調




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